Professional Plus kokkekniv 19 cm

Kitchen Essentials Professional kokkekniv 19 cm er en klassisk kokkekniv. Kniven er smidd med håndtak i ABS. Slipes opp med skjerpestål eller knivsliper.

I produksjonen av knivene har fokus vært å lage solide, gode kniver til en fornuftig pris. Dette har imidlertid ikke gått på bekostning av utseende ? Professional-knivene er klassiske i stilen, med naglet håndtak i plast, for bedre kjøkkenhygiene og lang holdbarhet.

Knivene i Professional-serien er av helsmidd i tysk stål med en hardhet på 53 Rockwell.

Vi anbefaler at du vasker knivene dine for hånd, og at de skjerpes jevnlig. Lite og ofte, er en god regel for skjerping.