Balance Kokkekniv 20 cm

Sabor Balance er en førsteklasses knivserie med optimal balanse, skarphet og hardhet. På kjøkkenet er kniven det mest brukte verktøyet, og enhver som bruker litt tid på matlaging, vet at en god kniv kutter like mye av arbeidsmengden som av grønnsakene.

Knivserien er designet og utviklet av det prisbelønte designbyrået Murken Hansen i Tyskland. Sabor Balance ligger godt i hånden, og gir assosiasjoner til et profesjonelt kjøkkenliv - hjemme. Knivene fra Sabor Balance er helsmidd i rustfritt X50CrMoV15 stål med en hardhet på 56-58 Rockwell, med håndtak av kompositt, for bedre kjøkkenhygiene.

Vi anbefaler at du alltid vasker knivene for hånd umiddelbart etter bruk, og at kniven tørkes godt etterpå. For å holde kniven like skarp år etter år, anbefales det at de skjerpes jevnlig. Lite og ofte, er en god regel for skjerping.