Egenskaper

En kokk setter pris på godt utstyr til å trylle frem de deiligste retter. Denne stekepannen er nøye valgt ut sammen med Bocuse d?Or vinner Ørjan Johannessen.

Produsert i aluminium og stål. 3 lag Ilag slipp-lett belegg i høy kvalitet. Slipp-lett belegg gjør at mat ikke fester seg så lett i bunnen. Aluminium har høy varmeledningsevne som sparer energi.
Stekepannen kan brukes til all type mat og på alle typer komfyrtopper. Stekepannen har 5 mm induksjonsbunn, vegger 2 mm tykkelse og er PFOA og BPA-fri. '

Tåler oppvaskmaskin, men vi anbefaler håndvask for å unngå slitasje, og slik gir lenger levetid av belegget.


Ørjan Johannessen (født 10. august 1985) er en prisbelønt norsk kokk, og vinner av Bocuse d?Or 2015. Han er fra Austevoll i Hordaland og oppvokst ved Bekkjarvik Gjestgiveri. Etter læretid ved Hotell Neptun i
Bergen, var han kjøkkensjef hos Odd Ivar Solvold i Sandefjord i fem år, og assisterte Geir Skeie i de tidlige runder i forsøket på å nå og vinne Bocuse d?Or i 2009. Året etter meldte han overgang til Gastronomisk
Institutt i Stavanger. Johannessen vant den norske Bocuse d?Or-finalen som ga ham betegnelsen Årets kokk 2011, og dermed den norske deltaker som ble drevet frem med sikte på deltakelse i det internasjonale
Bocuse d?Or i Lyon i 2013. Første steg var passert da han i mars 2012 vant den europeiske Bocuse d?Or.

Art.nr: 204045