Beskrivelse

Bambus er verdens raskest voksende plante og en svært bærekraftig ressurs. I sin levetid absorberer bambus 3?4 ganger så mye CO2 som tre, og siden materialet samtidig er elegant og fleksibelt, er det all grunn til å bruke bambus i moderne formgivning. Det gjør Rosendahl med bambusserien, som setter et organisk preg og varme naturnyanser på alt fra serveringsbrett til bordskånere.
Som materiale er bambus hardere enn de fleste tretyper, og derfor perfekt som skjærebrett. Skjærebrettene i Grand Cru-serien kjennetegnes ved sin rektangulære form og sine skrå vinkler som sammen med dekorative riller i hver ende gir et godt grep på brettet. Bruk også skjærebrettene som fat ved servering av sushi eller tapas, siden bambusmaterialet har antibakterielle egenskaper og derfor er spesielt velegnet til matlaging og håndtering av matvarer. Grand Cru skjærebrett er oljet slik at overflaten lukker seg og tåler gjentatt vask.