Gemini knivsett 5 deler stål/valnøtt

Lion Sabatier Gemini knivsett i 5 deler kombinerer fransk knivtradisjon med den skarpheten du trenger for å jobbe raskt og trygt på kjøkkenet. Bladene er laget av hardt, rustfritt stål av typen 5Cr15MoV med høyt karboninnhold, som holder eggen skarp og gjør knivene enkle å vedlikeholde. Håndtakene er i vakkert valnøttre, festet med tre gjennomgående stålnagler for god balanse og stødig grep.

Med fem kniver har du dekket det meste av det som skjer på skjærebrettet. Urtekniven på 9 cm tar seg av finhakking av krydderurter og hvitløk, mens allkniven på 13 cm er den du griper etter til de daglige oppgavene. Santokukniven på 18 cm gir presise, jevne skiver av grønnsaker og fisk, brødkniven på 20 cm skjærer rent gjennom sprø skorpe, og kokkekniven på 20 cm er arbeidshesten til alt fra kjøtt til større grønnsaker. Vask knivene for hånd og tørk dem godt etter bruk, så holder både egg og treverk seg fint over tid.

• Sett med fem kniver: urtekniv 9 cm, allkniv 13 cm, santokukniv 18 cm, brødkniv 20 cm og kokkekniv 20 cm
• Blader i hardt, rustfritt stål 5Cr15MoV med høyt karboninnhold
• Skarpe egger for presis skjæring
• Håndtak i valnøttre med tre gjennomgående stålnagler
• Ergonomisk utforming for god balanse og kontroll
• Enkle å vedlikeholde med håndvask og god tørking

Fra den lille urtekniven til den brede kokkekniven dekker dette settet skjæreoppgavene du møter gjennom uka, med kniver som ligger godt i hånden og beholder skarpheten.