Ukon knivsett 3 deler GU-01, GUS-22, GUF-30

Global Ukon knivsett GU-3001 inneholder tre kjøkkenkniver av høy kvalitet som dekker de fleste behov på kjøkkenet. Settet består av kokkekniven GU-01 til større arbeidsoppgaver, den tannede allkniven GUS-22 til fleksibel hverdagsbruk og skrellekniven GUF-30 til nøyaktig presisjonsarbeid. Knivene kombinerer moderne design med Globals velkjente funksjonalitet og skarphet.

Ukon-serien produseres i Japan av Cromova 18-stål og har tykkere blader enn mange andre Global-kniver for økt stabilitet. Den aggressive slipvinkelen på 15° gir svært høy skarphet rett ut av emballasjen. Kokkekniven passer til hakking og skjæring av større råvarer, den tannede allkniven til myke grønnsaker med hardt skall og rundstykker, mens skrellekniven egner seg til skrelling og finere detaljer. De ergonomiske håndtakene med tommelstøtte gir bedre kontroll og et sikkert grep under bruk.

Knivene bør håndvaskes og tørkes godt rett etter rengjøring for å bevare skarpheten. Unngå å bruke knivene på harde underlag som glass eller stein, og oppbevar dem beskyttet for å redusere slitasje på eggen. Regelmessig vedlikehold bidrar til lang levetid og jevn ytelse.

Hvor mange kniver følger med i settet?
– Settet inneholder tre kniver: kokkekniv, tannet allkniv og skrellekniv.

Er knivene skarpe ved kjøp?
– Ja, Ukon-serien har en svært skarp sliping med 15° vinkel.

Passer settet til daglig bruk?
– Ja, knivene er utviklet både for hverdagsmatlaging og mer avanserte kjøkkenoppgaver.

Har håndtakene godt grep?
– Ja, håndtakene har ergonomisk form og de klassiske Global-prikkene for stabil håndtering.

• Komplett knivsett i tre deler
• Japansk Cromova 18-stål
• Tykkere blader for ekstra stabilitet
• Høy skarphet med 15° sliping
• Ergonomiske håndtak med tommelstøtte
• Utformet for høyre- og venstrehendte
• 55–58 HRC for slitesterk ytelse

Global GU-3001 Ukon knivsett i 3 deler GU-01, GUS-22, GUF-30 er et stilrent og funksjonelt knivsett for effektiv matlaging hver dag.