Forfriskende iskaffe
Sterk espresso over isbiter med kald melk på toppen: tadaaaa! Kjapt, forfriskende og akkurat det du sikler etter når gradestokken kryper oppover.
Ingredienser
- Dobbel espresso (ca. 60 ml)
- 1,5 dl kald melk
- Isbiter nok til et fullt glass
Fremgangsmåte
- Mal hele kaffebønner eller bruk ferdigmalt kaffe. Nykvernet kaffe gir best smak.
- Brygg en dobbel espresso.
- Fyll et høyt glass med isbiter (helt fullt) og hell over den kalde melka.
- Hell den nytrukkede espressoen over isen i glasset. Sett i et sugerør om du vil, og voilà!
Tips: Liker du det søtt? Tilsett litt vanilje eller fløte for en søtere og mer kremete variant.
