Mocktail: Honey Berry Sour
Frisk, sofistikert og akkurat passe syrlig – Honey Berry Sour er en mocktail med voksen karakter og elegant balanse.
Ingredienser
- 40 ml bærpuré (bringebær eller jordbær)
- 20 ml fersk sitronsaft
- 20 ml honningsirup (1:1 honning + varmt vann)
- 40 ml kaldt vann eller alkoholfri gin
- Masse is
Fremgangsmåte
- For å lage bærpuré, ha ferske eller frosne bær i en blender.
- Ha alle ingrediensene i shaker. Rist godt for å blande alt før du tilsetter is.
- Fyll med is og rist hardt i minst 10–15 sek.
- Sil over i et kaldt glass (coupe eller lavt glass).
- Pynt med bær eller sitronskall.
