Krydderkaffe
Ingen espressomaskin? Null stress. Her er det god, gammeldags filterkaffe som får selskap av ingefær, kanel og appelsin. Topp med luftig krem og du har perfekt kos i kopp når kulda biter.
Ingredienser
- 10 g kaffe (ca. 1,5 måleskje)
- 1 ts revet appelsinskall
- 1 ts hakket kandisert ingefær
- En knivsodd kanel
- 5 dl kaldt vann
Antall porsjoner: 2
Fremgangsmåte
- Bland den malte kaffen med revet appelsinskall, hakket kandisert ingefær og kanel.
- Sett papirfilteret i filterkurven og skyll den med varmt vann.
- Ha kaffe- og krydderblandingen i filteret, sett filterkurven i kaffemaskina og fyll tanken med kaldt, friskt vann.
- Hell den ferdigbryggede kaffen i glass eller kopp og server rykende varm.
Tips: Ekstra stas blir det om du pynter koppen med pisket krem, appelsinskall og en kanelpinne.
