Global GN-004R brødkniv 23 cm tannet oriental

Global Ni GN-004R er en solid og effektiv brødkniv med et langt, tannet blad på 23 cm. Den takler enkelt alt fra sprø baguetter og smuldrete rundstykker til kraftige surdeigsbrød og mørkt rugbrød – uten å presse eller rive. Den tannede eggen gjør den også godt egnet til råvarer med høy syre, der rette blader ofte slites raskere.

Kniven er laget i Globals anerkjente Cromova 18-stål, kjent for sin slitestyrke og evne til å holde skarpheten over tid. Det orientalske bladet har fått en ekstra sliping og er noe tykkere enn klassiske Globalkniver – noe som gir mer kraft og kontroll i kuttene.

Håndtaket har et elegant og funksjonelt design med en avsmalnende form og ergonomisk grep. Fyllingen med sjøsand sørger for perfekt balanse, slik at kniven ligger godt i hånden og gir maksimal kontroll under bruk.

- 23 cm langt, tannet blad for effektiv brødskjæring
- Skjærer gjennom alle typer brød uten å rive
- Egnet for syreholdige råvarer
- Laget i slitesterkt Cromova 18-stål
- Ergonomisk håndtak med sjøsand for optimal balanse