Global GNM-11 trancherkniv 21 cm olivenslipt oriental

Global Ni GNM-11 er en elegant trancherkniv med et langt og smalt blad på 21 cm, spesielt utviklet for å skjære kjøtt i tynne, jevne skiver. Bladformen gjør den ideell for servering av både rått og tilberedt kjøtt, samt delikate retter som sushi og sashimi. Den olivenslipte utformingen, med små fordypninger langs bladet, sørger for at råvarene slipper lettere under kutting.

Kniven er smidd i Globals holdbare Cromova 18-stål og har fått en ekstra finsliping for maksimal skarphet. Bladet er noe tykkere enn på klassiske Globalkniver, noe som gir økt stabilitet og kontroll under skjæring.

Håndtaket er ergonomisk formet, avsmalnende og fylt med sjøsand for perfekt balanse. Det nøytrale prikkemønsteret gir et elegant uttrykk og understreker det rene, funksjonelle designet som kjennetegner Global Ni-serien.

- Trancherkniv med langt, smalt 21 cm olivenslipt blad
- Perfekt til kjøtt, sushi og sashimi
- Ekstra sliping for presis og skånsom skjæring
- Slitesterkt Cromova 18-stål med høy skarphet
- Ergonomisk håndtak med sjøsand for optimal balanse