Mac
Grønnsakskniv HB-40 10 cm
- Håndslipt og sylskarp
- Perfekt balansert
- Lekker design
Få på nettlager
{{GetStock(MyStoreId) > 50 ? "50+" : GetStock(MyStoreId)}} hos
{{ChosenStore.displayName}}
{{ChosenStore.address}}, {{ChosenStore.city}}
{{ChosenStore.openingWeekdays}} ({{ChosenStore.openingSaturday}})
Butikker i nærheten
{{store.displayAreaName}}
{{GetStock(store.lindbakLoyaltyStoreId)}} stk.
Hent i din lokale Kitch’n butikk. Du får SMS når ordren er klar!
Du får SMS når ordren er klar!
«Bra deal» – merkelappen som garanterer et godt kjøp. Kan ikke kombineres med kuponger eller andre tilbud
Ingen butikker har denne varen tilgjengelig for Klikk & Hent.
Beskrivelse
Mac, HB-40 grønnsakskniv. Bladlengde 10 cm. Annet navn som er mye brukt er skrellekniv. Brukes til grønnsaker og frukt. Dette er en av de mest allsidige knivene. Mac knivene er produsert i Seki City, Japan. Knivene har barbelhøvel skarphet og perfekt balanse. Mye av knivene er produsert for hånd, og hver eneste kniv blir håndslipt. Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff. Legert med krom, molybden og og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 10-15 grader. Bruk ikke knivene på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for det. Skaftet er fremstilt av bjørk. Oppbevar knivene på en magnetlisteller i en knivblokk så eggen ikke skades.
Produktdetaljer
- EAN:
- 4950673106300
- Artikkelnummer:
- HB-40
- Merke:
- Mac
- Serie:
- Chef
- Kategori:
- Grønnsakskniver
- Modell:
- HB-40
Spesifikasjoner
- Lengde:
- 21 cm
- Vekt:
- 57 g
- Mål spesifikasjon:
- Bladlengde 10 cm
Design og materiale
- Material spesifikasjon:
- AUS 8
- Materiale på skaft:
- Magnolia pakka tre
- Hardhet (HCR):
- Mellom 57-60 HRC
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 10-15 grader
- Vedlikehold:
- Kvalitetskniver skal behandles med omtanke. Bruk kniven til det formålet den er tiltenkt. Skjær aldri i bein, dypfryst mat eller harde emner da det kan skade eggen. På småbein og harde emner brukes en kokkekniv som går under betegnelsen kløyver.
Merkevaren
Japanske kniver med perfekt design og overlege kvalitet. MAC's hemmelighet ligger i materialet. Stålkvaliteten tillater en spiss vinkel, slik at skarpheten blir unik. Hver Mac kniv slipes for hånd med 15 graders slipevinkel av profesjonelle smeder fra Seki området i Japan. Seki er kjent for mer enn 700 års tradisjon med knivproduksjon.
