Seki Redwood kokkekniv 15 cm
1 299,-
Få på nettlager
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Få 20% rabatt ved handel for 800,- eller mer - også på tilbudsvarer! Gjelder alle varer merket med "Kupong". Rabatten trekkes automatisk når du er innlogget. Tilbudet forutsetter medlemskap i Kitch'n kundeklubb og gjelder kun søndag 3. mai.
- Blad i 1K6 rustfritt stål med 57 HRC gir langvarig skarphet
- Dobbel og enkel sliping gir allsidig bruk på kjøkkenet
- Håndtak i pakkawood gir fuktbestandig og stabilt grep
Beskrivelse
KAI Seki Redwood kokkekniv 15 cm er en håndlaget japansk kjøkkenkniv utviklet for presisjon og allsidig bruk. Knivbladet er laget av rustfritt karbonstål (1K6) med en hardhet på 57 (±1) HRC, noe som g...
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 610214
- EAN:
- 4260163218193
- Artikkelnummer:
- MGR-0150C
- Merke:
- KAI
- Serie:
- SEKI Redwood
- Kategori:
- Kokkekniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 32 cm
- Bredde:
- 4,5 cm
- Lengde:
- 29,7 cm
- Vekt:
- 218 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 15 cm
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Farge spesifikasjon:
- Redwood
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Knivblad i karbon 1K6 rustfritt stål og håndtaket av pakkatre.
- Materiale på skaft:
- Pakkatre
- Hardhet:
- 57 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 15
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold Kniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
