Global G-78 kokkekniv 18 cm

Global G-78 er en klassisk kokkekniv med et 18 cm langt, olivenslipt blad som gjør den til et allsidig verktøy på kjøkkenet. Den takler alt fra kutting og hakking til terningsskjæring av både grønnsaker, kjøtt og større råvarer. Tyngden i bladet gir god kraft når du arbeider med faste ingredienser som rotgrønnsaker eller store kjøttstykker.

Kniven er laget i Globals egen stålblanding Cromova 18, kjent for sin slitestyrke og evne til å holde seg skarp over tid. Den olivenslipte overflaten har små fordypninger som hindrer at råvarene fester seg til bladet, noe som gir en mer effektiv kutteopplevelse.

Som en del av Globals Classic-serie bygger G-78 videre på den ikoniske designen som ble lansert i 1985. Håndtaket er ergonomisk utformet og fylt med sjøsand for å sikre perfekt balanse i hånden. Dette er en kniv som kombinerer funksjon, design og ytelse på høyt nivå – et pålitelig valg for både profesjonelle og hjemmekokker.

- Allsidig kokkekniv med 18 cm langt olivenslipt blad
- Effektiv mot store råvarer takket være bladets tyngde
- Cromova 18-stål – slitesterkt og skarpt
- Små fordypninger i bladet forhindrer at maten fester seg
- Ergonomisk håndtak med sjøsand for optimal balanse