Master filetkniv 18 cm 29,5 cm blank/svart
1 899,-
På nettlager
{{GetStock(MyStoreId) > 50 ? "50+" : GetStock(MyStoreId)}} hos
{{ChosenStore.displayName}}
{{ChosenStore.address}}, {{ChosenStore.city}}
{{ChosenStore.openingWeekdays}}
Utsolgt på nett
Kan ikke bestilles i kombinasjon med gavekort.
På nettlager
{{GetStock(MyStoreId) > 50 ? "50+" : GetStock(MyStoreId)}} hos
{{ChosenStore.displayName}}
{{ChosenStore.address}}, {{ChosenStore.city}}
{{ChosenStore.openingWeekdays}}
1 899,-
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
- Knivblad av 8A japansk stål som har en solid hardhet og skarphet
- Moderne design
- Passer både til profesjonelt bruk og hobbykokken
Beskrivelse
Filetkniven fra Sekiryu Master-serien er en førsteklasses kniv, perfekt til filetering og presis skjæring av kjøtt, fisk og ost. Knivbladet er laget av 8A japansk molybdenstål, som gir både høy hardhet og skarphet, samtidig som det har utmerket rustmotstand. Dette gjør kniven ideell for både profesjonelle kokker og hobbykokker som ønsker en pålitelig og holdbar kniv med skarp presisjon.
Kniven har et stilrent design med en sveiset klinge, som forhindrer vann i å trenge inn i håndtaket, noe som øker levetiden. Skaftet er laget av sort POM termoplast, et slitesterkt materiale som gir et godt og komfortabelt grep. Sekiryu Master-serien er kjent for å balansere funksjon og design perfekt, noe som gjør knivene enkle og behagelige å bruke i daglig matlaging.
Produksjonsprosessen innebærer at stålet varmes opp til 1050°C og deretter avkjøles til -70°C, noe som gir bladet ekstra styrke. Knivene slipes gjennom flere trinn, fra grov til fin bryning, og avsluttes med en polering, som sikrer et skarpt blad med langvarig holdbarhet.
Selv om kniven kan vaskes i oppvaskmaskin, anbefales håndvask for å bevare skarpheten. Unngå at bladet kommer i kontakt med andre metallgjenstander, da dette kan redusere skarpheten over tid. Ved regelmessig sliping vil kniven forbli en pålitelig følgesvenn i mange år fremover.
Med en hardhet på 56-58 på Rockwell-skalaen, er knivene i Sekiryu Master-serien både robuste og effektive. Produsert i Seki, Japans historiske senter for sverdproduksjon, er Sekiryu et symbol på japansk håndverkstradisjon og kvalitet. Med sin presisjon og styrke, gir denne kniven en unik matlagingsopplevelse – ren glede og tilfredsstillelse på kjøkkenet.
Kniven har et stilrent design med en sveiset klinge, som forhindrer vann i å trenge inn i håndtaket, noe som øker levetiden. Skaftet er laget av sort POM termoplast, et slitesterkt materiale som gir et godt og komfortabelt grep. Sekiryu Master-serien er kjent for å balansere funksjon og design perfekt, noe som gjør knivene enkle og behagelige å bruke i daglig matlaging.
Produksjonsprosessen innebærer at stålet varmes opp til 1050°C og deretter avkjøles til -70°C, noe som gir bladet ekstra styrke. Knivene slipes gjennom flere trinn, fra grov til fin bryning, og avsluttes med en polering, som sikrer et skarpt blad med langvarig holdbarhet.
Selv om kniven kan vaskes i oppvaskmaskin, anbefales håndvask for å bevare skarpheten. Unngå at bladet kommer i kontakt med andre metallgjenstander, da dette kan redusere skarpheten over tid. Ved regelmessig sliping vil kniven forbli en pålitelig følgesvenn i mange år fremover.
Med en hardhet på 56-58 på Rockwell-skalaen, er knivene i Sekiryu Master-serien både robuste og effektive. Produsert i Seki, Japans historiske senter for sverdproduksjon, er Sekiryu et symbol på japansk håndverkstradisjon og kvalitet. Med sin presisjon og styrke, gir denne kniven en unik matlagingsopplevelse – ren glede og tilfredsstillelse på kjøkkenet.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
Spesifikasjoner
- Lengde:
- 29,5 cm
- Vekt:
- 270 g
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Farge spesifikasjon:
- Blank, svart
- Material spesifikasjon:
- Molybden stål 8A, POM
- Materiale på skaft:
- Polyoksymetylen
- Hardhet:
- 56-57
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Ja *
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 30°
- Vedlikehold:
- Knivene kan rengjøres i oppvaskmaskin, men vær obs på at knivenes skarphet kan reduseres om knivbladet gnisser eller ligger sammen med andre metaller. Slip kniven jevnlig og du vil ha en skarp og god kniv i mange år.
* Når produktet tåler maskinvask, men håndvask anbefales, betyr det at levetiden forlenges ved håndvask. Vi anbefaler derfor å vaske produktet for hånd og følge de medfølgende vaskeanvisningene.
Om leverandøren
