Hopp til hovedinnholdet
Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.
Fraktkostnad på {{freightCost}},- tilkommer ordren.

Du sparer totalt {{totalDiscount}}

 

Totalsum varer {{cartItemsSum}}

Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Favorittmerker

Du vil til enhver tid finne kampanjer og nyheter på dine favorittmerker på Min Side.

Miyabi Birch 5000 MCD gyutoh kokkekniv 24 cm
Miyabi Birch 5000 MCD gyutoh kokkekniv 24 cm
Nettsortiment

Miyabi

Birch 5000 MCD gyutoh kokkekniv 24 cm

  • Håndtak av masurbjørk fra finske Lappland.
  • Kjerne av (raffinert SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® isherdet til en hardhet på ca. 63 HRC.
  • Produsert i Seki, Japan.

5 299,-

Få på nettlager
Kan sendes til butikk
Utsolgt på nett

Beskrivelse

Gyutoh-kniven fra Birch 5000 MCD-serien til Miyabi er en japansk kokkekniv med en bladlengde på 24 cm, utviklet for allsidig bruk på kjøkkenet. Den fungerer som et japansk alternativ til den klassiske vestlige kokkekniven, og brukes til alt fra kutting av kjøtt og fisk til hakking og skjæring av grønnsaker. Det lange og brede bladet gjør det mulig å håndtere større råvarer med høy presisjon og effektivitet.

Bladet har en kjerne av MC63 Micro Carbide pulverstål, et forfinet SG2-stål som er CRYODUR® isherdet til ca. 63 HRC. Konstruksjonen gir bladet høy hardhet og langvarig skarphet. Det er dekket med 100 lag rustfritt stål i et floralt damaskmønster, som gir kniven et unikt og detaljrikt utseende. Eggen er slipt etter Honbazuke-metoden med en vinkel på omtrent 19 grader, noe som gir skarphet og kontroll.

Håndtaket har tradisjonell japansk D-form og er laget av masurbjørk fra finske Lappland. Det gir et naturlig og komfortabelt grep. Kniven er produsert i sin helhet i Seki, Japan, med livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil. En solid og funksjonell kniv for deg som trenger et kraftig og presist verktøy i kjøkkenet.
Produktdetaljer
SKU:
101809
EAN:
4009839276040
Artikkelnummer:
1002011
Merke:
Miyabi
Serie:
BIRCH 5000 MCD
Kategori:
Kokkekniv

Spesifikasjoner
Høyde:
5 cm
Bredde:
2 cm
Lengde:
24 cm
Vekt:
200 g
Design og materiale
Farge:
Tre
Farge spesifikasjon:
Sølv/tre
Materiale:
Rustfritt stål
Materiale på skaft:
Masur bjørk
Hardhet:
63 HRC
Vedlikehold og bruk
Tåler maskinvask:
Nei
Håndvask anbefales:
Ja
Tåler microovn:
Nei
Kan fryses:
Nei
Varmebestandig:
Nei
Slipevinkel:
ca: 19°
Vedlikehold:
Vaskes for hånd

Andre kjøpte også

Lignende produkter

Velg butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.