-50%

Master knivsett 3 deler kokkekniv, grønnsakskniv, brødkniv svart

Name: Master knivsett 3 deler kokkekniv, grønnsakskniv, brødkniv svart
Brand: Sekiryu
Price: 3399 NOK
Availability: InStock

Førpris 6 798,-

3 399,-

På nettlager

{{GetStock(MyStoreId) > 50 ? "50+" : GetStock(MyStoreId)}} hos

{{ChosenStore.address}}, {{ChosenStore.city}}

{{ChosenStore.openingWeekdays}} ({{ChosenStore.openingSaturday}})

Utsolgt på nett

Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk

Kampanjeslutt: 31.12.2025

Fri frakt over 699,-
Rask levering
Prisløfte
Last ned appen og få velkomstkupong

Knivblad av 8A japansk stål som har en solid hardhet og skarphet
Moderne design
Passer både til profesjonelt bruk og hobbykokken

Beskrivelse

Vis mer

Sekiryu Master knivsett med tre deler er et førsteklasses valg for deg som ønsker skarpe og pålitelige kniver til kjøkkenet. Settet inkluderer en kokkekniv (21 cm), en grønnsakskniv (12 cm) og en brødkniv (25 cm), alle laget av 8A japansk molybdenstål – et stål kjent for sin enestående hardhet, skarphet og rustbestandighet. Uansett om du skal tilberede kjøtt, grønnsaker eller bakevarer, vil dette knivsettet dekke alle dine behov.

Kokkekniven i settet er den mest allsidige og blir gjerne brukt til alt fra kjøttkutting til hakking av grønnsaker. Med sitt brede blad og buede egg er den ideell for presise kutt og rask tilberedning. Grønnsakskniven, også kjent som pettykniv, er en mindre kniv som gir deg full kontroll over mindre oppgaver som å kutte frukt og grønnsaker eller utføre detaljerte presisjonsarbeid. Brødkniven er utstyrt med tagger som gjør den perfekt for å skjære gjennom både harde skorper og mykt brød, samt for å skjære jevne kakestykker.

Sekiryu Master serien kjennetegnes av sitt minimalistiske og funksjonelle design. Det japanske stålet blir varmet opp til hele 1050 grader før det kjøles ned til -70 grader, noe som gir en svært sterk og slitesterk knivegg. Denne nøye utførte prosessen, kombinert med tradisjonell japansk håndverk, gir knivene en eksepsjonell skarphet som sikrer at de holder seg i topp stand i lang tid. Knivene er også håndslipt for ekstra presisjon.

Håndtakene i sort POM termoplast gir et godt og sikkert grep, og knivenes balanse mellom blad og håndtak gir en komfortabel og effektiv brukeropplevelse. Den sveiste konstruksjonen sørger for at det ikke trenger vann inn i håndtaket, noe som beskytter knivene og forlenger levetiden. Settet passer like godt til den profesjonelle kokken som til hobbykokken som ønsker det beste av japansk kvalitet på kjøkkenet.

Selv om knivene tåler oppvaskmaskin, anbefales det å vaske dem for hånd for å bevare skarpheten og unngå slitasje fra andre metallgjenstander. Regelmessig sliping vil bidra til at knivene forblir like skarpe som dagen du kjøpte dem. Med en Rockwell-hardhet på 56-58 gir dette knivsettet deg en perfekt kombinasjon av styrke, presisjon og holdbarhet – alt inspirert av den lange japanske tradisjonen for kniv- og sverdproduksjon fra Seki, kjent som Japans sverdsentrum gjennom flere århundrer.

Vis mindre

Produktdetaljer

SKU:: 618138
EAN:: 7070549224062
Artikkelnummer:: 60230112
Merke:: Sekiryu
Serie:: Master
Kategori:: Knivsett
Opprinnelsesland:: Japan

Spesifikasjoner

Lengde:: 33,5 cm
Vekt:: 767 g

Design og materiale

Farge:: Stål
Farge spesifikasjon:: Blank, svart
Materiale:: Stål
Material spesifikasjon:: Molybden stål 8A, POM
Materiale på skaft:: Polyoksymetylen
Hardhet:: 56-57

Vedlikehold og bruk

Tåler maskinvask:: Ja *
Håndvask anbefales:: Ja
Slipevinkel:: 30°
Vedlikehold:: Knivene kan rengjøres i oppvaskmaskin, men vær obs på at knivenes skarphet kan reduseres om knivbladet gnisser eller ligger sammen med andre metaller. Slip kniven jevnlig og du vil ha en skarp og god kniv i mange år.

* Når produktet tåler maskinvask, men håndvask anbefales, betyr det at levetiden forlenges ved håndvask. Vi anbefaler derfor å vaske produktet for hånd og følge de medfølgende vaskeanvisningene.

Andre kjøpte også